En la pelea estelar, el nigeriano Israel Adesanya defendió por cuarta vez su cinturón de peso mediano (185 lb) tras vencer por decisión unánime (50–45, 50–45, 50–45) al italiano Marvin Vettori en UFC 263, evento que se realizó en el Gila River Arena en Arizona, Estados Unidos.
En el comienzo, Adesanya mantenía la distancia con las patadas a las piernas y al cuerpo. Vettori le tomó la pierna al nigeriano y lo derribó, pero poco tiempo después se pusieron de pie. Ambos intercambiaron algunos golpes hasta el final de la primera ronda.
El italiano salió con todo en el segundo, pero el nigeriano esquivaba los golpes y conectaba mejor tanto con las piernas y con las manos. Vettori intentó en dos ocasiones derribar a Adesanya y no pudo lograrlo.
El retador consiguió el derribo en el inicio del asalto. Desde arriba comenzó a trabajar la sumisión y por poco no finaliza a Adesanya. El nigeriano pudo zafarse y colocarse por encima. De pie, la pelea se detuvo unos segundos por un piquete en el ojo y una patada baja a Vettori.
Vettori en la cuarta ronda intentó derribar a Adesanya, pero no lo consiguió. El nigeriano seguía lastimándolo con las paradas bajas y al cuerpo. En el quinto asalto las cosas no fueron muy diferentes. El italiano insistía en llevar al campeón a la lona sin éxito.
Al final Israel Adesanya retuvo nuevamente su título y continúa con su dominio en el peso mediano. Por su parte, Marvin Vettori perdió la oportunidad de convertirse en campeón y su racha de cinco victorias en fila.